Recetas elaboradas con productos de temporada, platos de cuchara más propios del otoño e ingredientes cuidadosamente seleccionados son las claves de las próximas entregas de Karlos Arguiñano en tu cocina, el programa gastronómico de Telecinco que estrena nueva temporada este lunes.

Para que todo salga a pedir de boca, el cocinero vasco ha renovado el decorado en torno a sus fogones y ha incorporado una pantalla que será su ventana al mundo gastronómico y que servirá para dar a conocer a los espectadores todo un universo de curiosidades relacionadas con la cocina, como puestos de mercado especializados en determinados géneros, concursos gastronómicos o alimentos singulares.

Durante la primera semana de la nueva temporada, la cocina de Karlos Arguiñano contará -entre otros platos- con el siguiente recetario: Bonito rebozado con crema de marmitako, redondo frío con ensalada, kokotxas de merluza en salsa verde y pochas con manitas de cordero.

Además, el espacio contará cada viernes con la presencia de Juan Mari Arzak, considerado como uno de los mejores cocineros del mundo, quien mostrará ingredientes propios de la alta cocina y delicatessen creadas en los mejores fogones internacionales. La charla entre los dos chefs servirá además para dar a conocer utensilios poco habituales y novedades de ferias propias del sector.