Para celebrar esta efeméride, Arguiñano preparará un plato típico de la cocina vasca: Kokotxas dos gustos con crema de guisantes.

Desde que inició su andadura en Telecinco el 6 de septiembre de 2004, el cocinero guipuzcoano ha elaborado distintas sopas, carnes, pescados, ensaladas, legumbres, arroces y postres con un denominador común: utilizar como base productos de temporada, fáciles de elaborar y económicamente asequibles.

Durante sus 600 emisiones, Karlos Arguiñano ha preparado:

• 63 recetas de sopas y cremas
• 120 recetas de pescado
• 119 recetas de carne
• 76 recetas con verduras
• 36 recetas con legumbres
• 25 platos de pasta
• 16 arroces
• 19 recetas con huevos
• 33 ensaladas
• 74 postres

La próxima semana, 'Karlos Arguiñano en tu cocina' ofrecerá cinco platos basados en pescado, carne y verdura. El lunes, Arguiñano cocinará redondo con salsa de cebolla y habas salteadas; el martes, patatas rellenas de espinacas y piñones; el miércoles cocinará fritura de garbanzos con panceta; el jueves, hígado con ensalada de canónigos y dátiles; y el viernes rollo de merluza.