Siendo fiel a las tres premisas que han convertido sus recetas en un éxito en cualquier situación -saludable, económica y de temporada-, Karlos Arguiñano traslada su cocina durante un mes a la playa de Zarautz. Así, el cocinero vasco elaborará en el espacio de Telecinco 'Karlos Arguiñano en tu cocina' nuevos platos con ingredientes de temporada en un escenario privilegiado al aire libre.

De lunes a viernes, el recetario de Arguiñano se basará en platos fríos saludables, bajos en calorías y cocinados a la parrilla o a la plancha. Los jueves contará con la colaboración de su hermana Eva, experta en repostería, para cocinar suculentos postres también desde Zarautz.

Las recetas de esta semana son:

• Pasta con verduras Zarautz
• Suquet de pescado
• Empanadillas de mejillón
• Tortitas de nata aromatizada (con Eva Arguiñano)
• Filete ruso de jamón y queso